刃渡り9cm【新品・未使用】 ツヴィリング MIYABI ミヤビ 日本製 包丁 ペティナイフ

刃渡り9cm【新品・未使用】 ツヴィリング MIYABI ミヤビ 日本製 包丁 ペティナイフ

頂きものですが、使用予定がないため
使って頂ける方にお譲りします。

定価33,000円

MIYABI ミヤビ 「 5000MCD67 小刀 90mm 日本製 」 ダマスカス 包丁 果物 ペティナイフ 多層鋼 岐阜県関市製【日本正規販売品】 34400-091
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
刃渡り:9cm
材質:刃部=特殊ステンレス鋼(MC66)ハンドル=メープル
刃付け:本刃付け(包丁)
硬度:約66
原産国:日本
ブレードクラス:2

以下、商品ページより引用
⚫︎異彩を極める
133層のダマスカス紋様から成るブレードは職人技の極み。ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。鋼材には硬度を誇るMC66スチールを使用。優れた切れ味とその持続性をそなえています。

⚫︎ アートピースのような存在感
天然木「メープル材」を黒染めしたハンドル。使うごとに手に馴染み、一層味わいが増していきます。

⚫︎ メイド イン 関
名刀の産地、岐阜県関市の職人による刃物作りの技術から生まれたメイド イン ジャパン。古来より培われてきた名刀作りの伝統技術とドイツのテクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。

⚫︎ MIYABI. The Beauty of Sharpness.
　―雅. 美しき切れ味 ―
雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。
機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃う\"MIYABI\"シリーズ。日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味のMIYABIシリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの先進テクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。

⚫︎ 日本の職人による世界基準のナイフ
関工場のものづくりの原動力は「職人の手で作る」ということ。切れ味だけではなく、ハンドルに関しても、自分たちで何度も握って角の残り具合、太さを確認しながら仕上げていきます。職人の手により細部に至るまで仕上げを行い、「美しく、持ちやすく、よく切れる」を徹底的に追及したものづくりをしています。ドイツの先進技術と伝統を継ぐ岐阜県関市の繊細な職人技が一体となり、素晴らしい製品として世界に認められています。

刃渡り9cm【新品・未使用】 ツヴィリング MIYABI ミヤビ 日本製 包丁 ペティナイフ